AUTHENTIEKE ITALIAANSE ESPRESSO

--Scandinavische vormgeving gaat hand in hand met Italiaanse smaak

Herinner je je nog dat overheerlijke gevoel toen je eindelijk die espressobar gevonden had met dé perfecte espresso en cappuccino? Vond je het moeilijk om thuis die smaakvolle, aromatische en romige koffie te creëren? Alleen Italië, gerenommeerd om zijn kwaliteit en beleving van de eenvoudigste en zuiverste geneugten des levens, slaagt erin om alle zintuigen te strelen met een kopje espresso. Daarom werken we samen met Lavazza, de koffie die de Italianen zelf de beste vinden. Het resultaat is A MODO MIO FAVOLA, de espressomachine met capsules die met een druk op de toets de “autentico espresso Italiano” rechtstreeks bij je thuis brengt.

LAVAZZA´S KENNIS VAN ZAKEN OP HET GEBIED VAN ITALIAANSE ESPRESSO

Lavazza heeft met zijn 115 jaar ervaring al zijn kennis bijeengebracht voor de ontwikkeling van zijn A MODO MIO-systeem, dat aan de basis ligt van iedere FAVOLA espressomachine. Dit systeem zet steeds opnieuw overheerlijke espresso omdat het ervoor zorgt dat het water net lang genoeg door de koffie loopt, niet te snel en niet te langzaam. Dankzij Favola’s thermobloktechnologie en elektronische apparatuur wordt de koffie ook steeds op Lavazza’s aanbevolen temperatuur van 79°-83°C gezet.

MALEN EN VULLEN

De manier waarop koffie gemalen en gevuld wordt, heeft een impact op hoe snel het water doorloopt en dit bepaalt de eigenschappen van de espresso in de kop. Daarom wordt de koffie in Lavazza A MODO MIO espressocapsules fijn gemalen – net zoals de koffie in een Italiaanse espressobar. Vandaar ook dat Lavazza de koffie voorvult in iedere capsule. Dit levert telkens weer een perfect consistent resultaat op – zonder giswerk.

 

 

 


 

       

   

   

ZORGVULDIG SAMENGESTELDE MELANGES

Lavazza baseerde zich voor iedere A MODO MIO melange op de ervaring die werd opgedaan bij de levering aan professionele barista's. Bij de samenstelling van de acht verschillende melanges van het systeem maakt Lavazza een keuze uit tientallen verschillende koffievariëteiten van overal ter wereld. Vervolgens worden de koffiebonen langzaam geroosterd zodat een rijke espresso met een perfecte 'crema' ontstaat. In iedere Arabica en Robusta melange worden verschillende soorten koffiebonen gecombineerd zodat verschillende smaaknuances en intensiteiten ontstaan.

                                                                                                                           

 

 

Hét Italiaanse recept voor de bereiding van espresso is:

– 7,5 g geperste gemalen koffie
– De temperatuur van het water op 95° brengen
– Minimale druk van 9 bar* in het brouwgedeelte
– Tussen 25–30 seconden laten trekken

 

Klik hier om online A MODO MIO capsules te kopen

 

PLUS X AWARD

De Electrolux A MODO MIO Favola won de Plus X Award voor het beste product van het jaar 2011 en dit voor drie categorieën: Hoogstaande kwaliteit, Vormgeving en Gebruiksgemak. De Plus X Award is 's werelds grootste wedstrijd voor innovatieve technologieën, sport- en lifestyleproducten. De jury van Plus X Award bestaat uit 144 leden uit 32 landen.

 

 

 
 

“A MODO MIO” BETEKENT “OP MIJN MANIER”

Of, in dit geval, op jouw manier. Voor Italianen kan espresso alleen “op mijn manier” gemaakt worden – “a modo mio.” Vandaar kan je met FAVOLA PLUS modellen vooraf geprogrammeerde instellingen kiezen, of echt “jouw manier” programmeren met je eigen instellingen. FAVOLA PLUS herinnert zich wat je lekker vindt en levert steeds hetzelfde resultaat totdat je de instellingen wijzigt. Authentieke Italiaanse koffie is nu eindelijk een overheerlijke dagelijkse routine geworden waar je niet meer het raden naar hebt.

KOFFIEDESKUNDIGE GAAT HAND IN HAND MET DESIGNSPECIALIST

Lavazza heeft al meer dan honderd jaar ervaring en is 's werelds toonaangevende espressospecialist. Er worden ieder jaar 14 miljard kopjes Lavazza espresso gedronken. 50% van de Italianen geeft zelf de voorkeur aan Lavazza koffie en Lavazza heeft 21 jaar ervaring met espresso capsulesystemen. Favola werd ontworpen in Scandinavië en combineert technologie, functionaliteit en schoonheid in eenvoudig. Zijn vormgeving is schoon, puur, elegant en in de juiste verhoudingen, en werd geïnspireerd door de natuur – de vormen zijn als de patronen van bevroren ijs of de golvende oevers van een meer.

 

 
Translation missing for property ButtonsClose and language nl.
 
 
Sluiten