Een andere
smaakdimensie

Combistoomovens introduceren een heerlijke nieuwe dimensie in het koken.

De stoom maakt de delicate natuurlijke smaken vrij aan de binnenkant en de hete lucht (convectie) zorgt voor de perfecte, goudgele knapperigheid zowel bij het koken, roosteren of bakken. Deze slimme combinatie levert telkens opnieuw heerlijke resultaten op, zowel bij visbereidingen, het bakken van brood of het bakken van een sappig stukje vlees.

Kracht van stoom

• Gebruiksvriendelijk. Geen leerproces. Alleen water toevoegen.
• Standaard ovenafmetingen. Net zoals een gewone huishoudelijke oven wat betreft grootte en afmetingen.
• Gezond. Behoud de natuurlijke smaken en voedingsstoffen en dit met minder vetstof.
• Functie kookassistent. De Combisteam Gourmet heeft 74 voorgeprogrammeerde recepten.

Zo werkt de combistoomoven

Professionele resultaten

Meer en meer chefs verklaren tegenwoordig dat stomen de toekomst is van koken. We spraken met sommige van de toonaangevende voorstanders uit de industrie om stoom eens van binnenuit te bekijken.

Complexe smaken
mooie eenvoud

Onze professionele erfenis gaat eigenlijk over het bieden van een betere service aan onze klanten. Voor elke innovatie die we ontwikkelen in onze toonaangevende producten uit het professional gamma, plukt ook u als klant daar de vruchten van. Door de ontwikkeling van de combistoom-oven voor professionele keukens, kunnen we deze expertise nu ook aan u doorgeven. Niet alleen de professionele chefs hebben immers recht op applaus.

Lees meer over Gezond Koken

 
 
Sluiten